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如何预防米虫呢?有米虫的米还能吃吗?

来源:M生活网 2020-07-02 06:06:04

如何预防米虫呢?有米虫的米还能吃吗?

準备煮一顿美味的晚餐给家人共享相聚时光,打开米缸却发现好几只米虫与你面面相觑!天哪!到底要如何预防米虫呢?

方法其实非常简单!大家只要将刚买回来的米,先放到冰箱「冷冻」一、两天后,再将米拿出来,放于常温密封起来就好啰!更好的后续预防,则是冷冻完拿出来分装好,放进冰箱冷藏,虽然冷藏没有办法完全抑制米虫,但是可以降低数量喔!其他有一些相关资讯说可以将花椒、蒜头、生姜或是月桂叶放入米中预防虫卵,但因为不知道这些香料上是不是有其他细菌,建议以冷冻的方法比较安全!

除了如何预防米虫,有些人也很疑惑,明明买米回家后就没有开封,为什幺会有米虫呢?那是因为在稻米结穗的时候,米虫就已经产卵在稻穗里,等到稻米收成製成食用米后,虫卵就会孵化成幼虫,然后幼虫发育化成蛹,蛹出来之后就是我们现在看到的米虫。那米虫爬过的米能吃吗?没问题,是可以吃的!将米虫过筛挑开,依正常程序洗米煮米就可以啰!

如果大家有试过其他的好方法,也可以留言给我参考喔!

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